Atelier de brassage
Atelier de brassage
Réserver – Offrir un bon cadeau
Au cours d’un atelier, brassez 20 litres de bière selon vos goûts et vos envies. Pendant 4 heures, embarquez avec Fanny et Jonas dans un univers houblonné. Laissez-vous guider et libérez votre créativité en choisissant tous vos ingrédients ! Du concassage à la fermentation, découvrez les secrets du brassage en dégustant 5 de nos bières. Une envie d’épices ou de fruits? N’hésitez pas à nous demander conseils pour pimper votre bière. Après trois semaines de fermentation, revenez embouteiller votre production et personnaliser votre étiquette ! . .
Nos avantages
Inclus : dégustation de bières brassées par Fanny & Jonas, plateau de fromages & charcuteries préparés sur place
Personnalisation et accompagnement : choisissez votre style, vos houblons, votre levure sous les conseils de brasseurs expérimentés
- Petit groupe convivial (14 personnes maximum)
- Pas de nettoyage, Ma Bière s’occupe de tout
Ma Bière est un atelier familial créé et animé par Fanny & Jonas, des passionnés
Notre atelier est accessibles aux Personnes à Mobilité Réduites. Plus de 100 mètres carrés en plein coeur de Paris
- Un espace dégustation et une terrasse extérieure
- Bon cadeau valable 18 mois
Venez découvrir les secrets de la bière et brassez votre propre bière à Paris avec Fanny & Jonas ! Un atelier c’est une session de 4 heures pour brasser environ 20 litres de bière, découvrir et expérimenter le processus du brassage. Lorsque la fermentation sera terminée (environ 25 jours plus tard) , nous vous inviterons à revenir à l’atelier un soir en semaine sur rendez-vous pour embouteiller votre bière (comptez environ 45 minutes). Ma Bière est un atelier de brassage familial animé par des passionnés !
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Votre bon cadeau est valable 18 mois. Choisissez votre date et renseignez le formulaire.
Vous recevrez un mail récapitulant votre demande de réservation puis une validation dans les jours qui suivent.
Lorsque la fermentation est terminée (environ 25 jours après l’atelier), nous vous inviterons à revenir pour embouteiller votre bière (comptez environ 45 minutes).
Offrir un atelier
Offrez une expérience originale et convivial de brassage & dégustation! Pendant 4 heures, Fanny & Jonas initieront votre invité aux délices de la bières.
L’atelier commence par le choix du types de bière puis place au brassage avec l’empâtage. Après une première dégustation de deux bières, chaque brasseur en herbe rince ses drêches et choisit ses houblons sous notre oeil attentif. Deux heures après le début de l’atelier, une pause est prévue. Au programme : dégustation de bières et assiettes de fromages & charcuterie sélectionnées avec soin afin de ravir vos papilles ! Après l’ébullition vient l’étape de refroidissement du mout puis transfert en cuve de fermentation avant l’ensemencement.
Débute alors la fermentation dans notre cave ! Nous prenons soin de vos cuves et veillons à la température de fermentation afin que les levures travaillent dans de façon optimale et que les arômes des bières se développent dans les meilleurs conditions. Nous pouvons également vous proposer des ajouts de houblons, de fruits ou d’épices ! Environ 25 jours après l’atelier les bières sont prêtes à être embouteillées. Nous proposons des rendez-vous – deux ou trois soirs en semaine – pour mettre la bière en bouteille et repartir avec les 20 litres de sa production !
Offrir un Bon Cadeau pour 1 ou 2 personnes ?
Bon Cadeau solo – 160 € 150€
Votre invité repartira avec 20 litres de bières !
Bon Cadeau duo – 180 € 170 €
Vos deux invités brasseront ensemble une même bière et repartiront avec 20 litres de bières à partager !
Bon Cadeau 2 brassins – 320€ 290 €.
Idéal pour que chacun puisse expérimenter le brassage : chacun sa bière.Vos invités repartiront avec 40 litres de bières !
Nos avantages
Dégustation de bières Ma Bière pendant l’atelier
Pause gourmande avec de délicieux plateaux de formages & charcuteries
Accompagnement dans la création de votre recette par un brasseur
Téléchargez votre Bon Cadeau pour l’imprimer ou recevez le par courrier
Bon Cadeau valable 18 mois
Il/elle choisit la date qui lui convient, pas d’erreurs possible
Foire Aux Questions
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