Accord mets & bière

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Diner Accord mets & bières

Une fois par mois, nous vous invitons à notre table pour un diner accords mets & bières commenté par un brasseur.

L’exercice est délicat et surprenant. Laissez vous surprendre par les textures, les saveurs & les arômes, l’amertume & la rondeur.

Découvrez comment un accord réussi met en valeur le plat, comme la bière sublime le tout.

Vous découvrirez au cours de ce repas des associations entre des bières et mets insoupçonnables !

Chaque dégustation est composée de 6 galopins de 6 bières artisanales différentes avec des styles communs et des styles méconnus (bière acide, gose, IPA, NEIPA, stout, fumée, gueuze, …) associés à chaque fois avec un mets.

Venez passer un moment conviviale entre dégustation et formation : vous ne verrez pas le temps passer ! Les accords mets et bières ont été travaillés entre des brasseurs, biérologues et traiteurs.

Nos avantages

  • Dégustation commentée et animée par une équipe familiale et passionnée

  • Découverte de nouvelles saveurs insoupçonnées

  • Accessible PMR

  • Bon cadeau valable 2 ans

  • Dégustation commentée et animée par une équipe familiale et passionnée

  • Découverte de nouvelles saveurs insoupçonnées

  • Accessible PMR

  • Bon cadeau valable 2 ans

Notre menu

  • Foie gras

  • Coleslaw lactofermenté

  • Dès de tapioca au fromage avec sa sauce mystère

  • Tarte poire chèvre miel

  • Fromage au lait cru

  • Pana Cotta aux fruits rouges

  • faits maison

Réserver

Bientôt de retour
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Offrir

Offrez un moment privilégié. Au cours d’un diner votre invité (re)découvrira la bières et ses saveurs ! Un Atelier Pairing, c’est un diner au cours duquel nous accordons bières & mets de façon originale ! Les accords mets et bières ont été travaillés entre des brasseurs, biérologues et traiteurs. Découvrez des associations faites avec goût et (re)découvrira des saveurs  !

Profitez d’une pause exquise d’une heure et demie pour découvrir la finesse des bulles.

Bon Solo – 60 €

Diner pour 1 personne

Bon Duo – 115 €

Diner pour 2 personnes

  • Des bières d’exceptions et des plats maisons

  • Découverte de nouvelles saveurs insoupçonnées

  • Dégustation commentée et animée par une équipe familiale et passionnée

  • Bon Cadeau valable 24 mois

  • Il/elle choisit la date qui lui convient, pas d’erreurs possible

  • Téléchargez votre Bon Cadeau pour l’imprimer ou recevez le par courrier