Accord mets & bière
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Réserver – Offrir un bon cadeau
Une fois par mois, nous vous invitons à notre table pour un diner accords mets & bières commenté par un brasseur.
L’exercice est délicat et surprenant. Laissez vous surprendre par les textures, les saveurs & les arômes, l’amertume & la rondeur.
Découvrez comment un accord réussi met en valeur le plat, comme la bière sublime le tout.
Vous découvrirez au cours de ce repas des associations entre des bières et mets insoupçonnables !
Chaque dégustation est composée de 6 galopins de 6 bières artisanales différentes avec des styles communs et des styles méconnus (bière acide, gose, IPA, NEIPA, stout, fumée, gueuze, …) associés à chaque fois avec un mets.
Venez passer un moment conviviale entre dégustation et formation : vous ne verrez pas le temps passer ! Les accords mets et bières ont été travaillés entre des brasseurs, biérologues et traiteurs.
Nos avantages
Dégustation commentée et animée par une équipe familiale et passionnée
Découverte de nouvelles saveurs insoupçonnées
Accessible PMR
Bon cadeau valable 2 ans
Dégustation commentée et animée par une équipe familiale et passionnée
Découverte de nouvelles saveurs insoupçonnées
Accessible PMR
Notre menu
Foie gras
Coleslaw lactofermenté
Dès de tapioca au fromage avec sa sauce mystère
Tarte poire chèvre miel
Fromage au lait cru
Pana Cotta aux fruits rouges
faits maison
Réserver
Prochain pairing le vendredi 10 février 2023 à 20h. Inscription par mail :
Prochain pairing le vendredi 10 février 2023 à 20h. Inscription par mail :
N’oubliez pas de nous indiquer le nom et prénom de la personne vous ayant offert le bon cadeau