Le 23 novembre 2020
Un atelier très instructif et gourmand car les généreuses explications sont ponctuées de savoureuses dégustations, de bières bien sûr, mais encore de fromages et de charcuteries de qualité. Tout en s’activant on perd un peu parfois le fil du fond théorique de l’enseignement, c’est un métier! mais on est très bien sensibilisé et guidé par ailleurs pour réaliser sa propre recette. L’enseigne “Ma Bière” porte donc bien son nom et les animateurs Fanny et Jonas, dynamiques, précis et communicatifs, ont à coeur de partager leur savoir-faire, leur goût et leur passion. Bonne ambiance quoi!
Thierry Leroy sur Google Maps
Un peu plus de sept semaines après la première séquence de l’atelier (le brassage), il était certes largement temps d’inscrire quelques mots ici… mais ce n’était pas avant d’avoir enfin goûté ma bière blanche teintée caramel (intriguant non?!). On peine à y croire au moment de décapsuler sa première bouteille mais quand on verse et que la mousse apparaît en surface du liquide, c’est magique! Et quand la saveur est en plus approchante du résultat escompté ou imaginé, l’expérience est parfaite.
Enfin, un brassin, c’est 20 litres de bière artisanale à la clé tout de même! ;)
Je recommande bien entendu et je suis très content d’avoir reçu cet atelier en cadeau pour ma part.
Le 5 septembre 2020
Très bonne expérience, Équipes très sympathique et professionnels! je vous recommande :)
Aya MURATA sur Google Maps
Le 6 août 2020
Fanny et Jonas au top, on a affaire à de véritables passionnés ! J’ai vraiment apprécié la grande liberté qui nous est laissée pour concevoir notre bière.
Florian Bonnet sur Google Maps
Le 2 juillet 2020
Accueil charmant, lieu propre, avec atelier de création, embouteillage ! Super idée cadeau à poursuivre !
Benedicte COLOMBAN sur Google Maps
Le 23 mai 2020
Très bon moment de partage durant la séance de brassage. Très bon accueil et un bon accompagnement dans notre choix de bière, je suis très satisfait du résultat !
Guillaume Chopin-Bris sur Facebook
Le 1 mai 2020
Les animateurs sont chaleureux, ouverts à toutes vos questions. Le gros point positif est le choix très varié de styles différents que l’on peut brasser! On déguste également des bières, du fromage, de la charcuterie de qualité ! Je referait sans hésiter.
Val Vrp sur Facebook et Google Maps
Le 21 janvier 2020
Entre l’accueil, les explications, l’atelier détaillé et ponctué de dégustations de différents “millésimes”, une belle expérience. Merci à Fanny et Jonas , et à nos enfants (Toutoune et Loulou) pour ce cadeau original et inattendu ! Vivement début Février pour déguster notre breuvage élaboré scrupuleusement dans les règles jusqu’alors méconnues. Top !
gr_goirem386 sur TripAdvisor
Le 17 janvier 2020
Belle idée pour EVG ;)
Basile BEAUPERE sur Google Maps
Le 15 janvier 2020
J’ai offert à mon frère pour son anniversaire une session de brassage, et je l’y ai rejoint avec grand plaisir d’autant plus que Fanny et Jonas nous ont vraiment bien accompagné avec rofessionnalisme, pédagogie et bonne humeur. Une dégustation en prime. Et nous sommes repartis après la seconde séance de mise en bouteille avec des cadeaux à partager avec nos amis je conseille vivement.
Sandrine Et Arnaud sur Google Maps
Le 5 janvier 2020
Fanny enjouée et Jonas actif forment un jeune couple de fins connaisseurs de la bière, qui ont un réel plaisir à partager leur savoir-faire. Leur installation est propre et bien équipée pour initier 6 couples à la confection d’une bière personnalisée. Quatre heures sont nécessaires pour choisir ses ingrédients selon le type de bière désiré, manipuler sous leurs conseils expérimentés, faire une pause pour écouter et goûter. C’est physique, sans être nullement éreintant (même à 67 ans) et c’est instructif (même si j’aurais préféré un peu moins de chimie contre un peu plus de présentation générale, historique et actuelle). Je recommande vivement cette expérience et “Ma Bière” est très réussi. A leur santé et à la vôtre !
Pascal_Mignerey sur TripAdvisor et Google Maps
Le 12 décembre 2019
Très bonne expérience, bonne idée de cadeaux ou d’évenement a faire en couple, en famille ou entre amis. Surtout la planche de fromage et charcuterie fait vraiment plaisir. La possibilité de choisir son style de bière et de pouvoir la personnaliser suivant ses goûts est un vrai plus.
Fritelinho sur TripAdvisor
Le 9 décembre 2019
On a passé un super moment à découvrir toutes les étapes du brassage et réaliser notre propre bière. Guidés par des passionnés qui ont su nous faire partager leur art, tout est bien pensé et réglé au millimètre, merveilleusement orchestré, 4 heures qui passent en 1 clin d’oeil, du brassage, aux diverses dégustations et à la transmission de leur savoir-faire, Fanny et Jonas nous ont impressionnés par leur maîtrise! Atelier, ludique, créatif et pédagogique. On recommande !!!
Viviane5595 sur TripAdvisor
Le 9 décembre 2019
Je laisse mon commentaire après dégustation de la bière que j’ai pu y brasser :-) La bière a le goût de la pédagogie et la bienveillance de Fanny & Jonas c’est à dire excellent. C’est une expérience intéressante et qui a le mérite de vous faire repartir avec un beau souvenir, environ 26 bouteilles de 75cl, sympa.
Thomas COUSIN sur Google Maps
Le 26 novembre 2019
Super endroit, Fanny et Jonas sont aux petits soins pour vous aiguiller dans toutes les étapes du brassage de votre propre bière. De très bonnes explications, 4h qui passent très vite même avec les pauses (au top les planches de charcuterie et de fromages). Il ne reste plus qu’à attendre la fermentation pour goûter à notre création (pas de doute sur la qualité, on est bien guidé pour ne pas faire d’erreurs). C’est mon deuxième brassage à Ma Bière et ce ne sera pas le dernier ! Mention spéciale au choix des bières qui sont vendues à un bon prix et qui sont toutes très bonnes.
270ga_tann sur TripAdvisor
Le 18 novembre 2019
Tout est top: le timing est parfait, les explications complètes et intéressantes, l’accueil chaleureux, les dégustations délicieuses, les planches de charcuterie et fromages exquises… même le pain est incroyable!
Julien Chatelet sur Facebook
De plus, la boutique propose quelques perles issues de petits brasseurs…
Déjà 2 brassins là-bas, et je suis sûr d’y retourner une troisième fois!
Le 18 novembre 2019
Un excellent duo qui nous ont appris beaucoup de choses et partager leurs connaissances, on a hâte de revenir faire la mise en bouteille et boire une bouteille ou deux 😁
Christophe Dos Santos sur Facebook
Le 18 novembre 2019
Tout est excellent, accueil, dégustation, fabrication etc ……
Eric Anchat sur Facebook
Le 18 novembre 2019
Excellent……nous avons suivi un atelier ce week-end ….super ambiance, explications très claires, dégustation très bonne, plateaux de charcuteries et fromages excellents…..l’accueil de Fanny & Jonas au top.
Vanessa Begon sur Facebook
j’ai hâte de déguster ma 1ère bière faite maison mais je ne pense pas que ce sera la dernière…..nous prévoyons de revenir bientôt avec nos amis 🍺🍺👍
Le 18 novembre 2019
J’ai passé un très bon moment à brasser pour la première fois. Fanny & Jonas sont bons pédagogues. La planche et la dégustation de bières sont tops aussi.
Jean-Denis Lesage sur Google Maps
Le 24 octobre 2019
Expérience très enrichissante , lieu sympathique et nos instructeurs au top…. On ne pense jamais au travail qu’il a fallut faire en amont quand on déguste une bière .nous avons été très agréablement surpris. Continuez comme ça et merci beaucoup pour toutes les explications.
JM Lagardeii no sur Google Maps
Le 14 septembre 2019
Première étape de l’atelier vraiment bien passée :)
Romain Durand sur Facebook
L’atelier est bien organisé pour découvrir l’élaboration d’une bière personnelle.
Maintenant attente d’un mois pour la mise en bouteille
A suivre :)
Bon choix · Personnel connaisseur · Bière artisanale
Le 11 septembre 2019
Super expérience avec une équipe des plus sympathique ! On mange bien, on goûte des bonnes bières, et surtout on brasse ! Merci pour cette matinée
Cé Lia sur Facebook
:)