Les avantages de Ma Bière

Choisir de brasser sa bière à l’atelier Ma Bière, c’est avoir de nombreux avantages :

  • Les bons cadeaux sont valables 24 mois (12 mois sans conditions aux créneaux disponibles sur notre calendrier – les 12 mois suivants sur les créneaux avec encore 5 places disponibles)
  • L’atelier allie brassage de votre bière et dégustation de bières brassées sur place avec un accompagnement de charcuterie & fromage.
  • L’atelier se fait avec 7 brassins soit 7 groupes d’une à deux personnes.
  • Brassage d’environ 20 litres de bière avec la technique utilisée en micro-brasserie. Nous n’utilisons pas la technique du Brew In a Bag qui peut être dangereuse et dont le rendement est bien inférieur (plus d’information dans la partie filtration sur Univers Bière.
  • En cas de force majeure, nous vous laissons la possibilité de reporter votre atelier même s’il était prévu le jour même. Vous ne perdez pas votre réservation.
  • Revenir brasser en autonomie pour les amateurs confirmés et utiliser le matériel / installation + matières premières à moindre coût (prochainement).
  • Nous utilisons des fournisseurs quasiment exclusivement français pour notre malt (rayon de 200 km de Paris) et pour nos houblons (houblons alsaciens).
  • L’atelier est entièrement climatisé : en été, la température peut dépasser les 30° avec un taux d’humidité important, la climatisation permet de réduire cela au maximum.
  • L’atelier permet l’accès aux personnes à mobilité réduite.